প্রজাপতি মটর ফুলের নির্যাস প্রজাপতি মটর গাছের পাপড়ি থেকে প্রাপ্ত, একটি ফুলের লতা সাধারণত দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ায় পাওয়া যায়। নির্যাসটি তার প্রাণবন্ত নীল রঙের জন্য পরিচিত এবং ঐতিহ্যগতভাবে ভেষজ এবং রন্ধনসম্পর্কীয় কাজে ব্যবহৃত হয়। এর নজরকাড়া রঙের পাশাপাশি, প্রজাপতি মটর ফুলের নির্যাস তার অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য সহ সম্ভাব্য স্বাস্থ্য সুবিধার জন্যও পরিচিত। এটি প্রথাগত ওষুধে ব্যবহার করা হয়েছে শিথিলকরণ, চাপ কমাতে এবং সামগ্রিক স্বাস্থ্যকে সমর্থন করার জন্য। রন্ধনসম্পর্কীয় প্রয়োগে, প্রজাপতি মটর ফুলের নির্যাস প্রায়শই প্রাকৃতিক খাবারের রঙ হিসাবে ব্যবহৃত হয়, যা বিভিন্ন ধরণের খাবার এবং পানীয়কে একটি সুন্দর নীল রঙ দেয়।
প্রজাপতি মটর ফুলের নির্যাস পাউডারও রঙ পরিবর্তন করে যখন পিএইচ পরিবর্তিত হয়, নীল থেকে বেগুনি বা গোলাপী যখন অ্যাসিডিক উপাদানের সাথে মিশ্রিত হয়, এটি রান্না এবং বার্টেন্ডিংয়ের একটি বহুমুখী উপাদান করে তোলে। সামগ্রিকভাবে, প্রজাপতি মটর ফুলের নির্যাস এর চাক্ষুষ আবেদন এবং এর সম্ভাব্য স্বাস্থ্য-প্রচারক বৈশিষ্ট্যের জন্য মূল্যবান।
জল-দ্রবণীয়তা প্রজাপতি মটর ফুলের নির্যাস E3
পণ্যের ধরন
