হলুদের নির্যাস কারকিউমিন হল একটি পদার্থ যা আদা পরিবারের হলুদের শুকনো রাইজোম (Curcuma longa L) থেকে নেওয়া হয়। এই হলুদ নির্যাস কারকিউমিনে রয়েছে হলুদের কিটোন, সুগন্ধযুক্ত হলুদের কিটোন, শোগাওল এবং অন্যান্য পদার্থ। এটি স্বাস্থ্যসেবা পণ্য শিল্পে একটি সাধারণভাবে ব্যবহৃত ওষুধ এবং চিকিৎসা ক্ষেত্রে হলুদের নির্যাস কারকিউমিনের কার্যকারিতাও অত্যন্ত তাৎপর্যপূর্ণ।
হলুদ নির্যাস কারকিউমিন এর উপকারিতা কি কি?
প্রথমত, হলুদের নির্যাস কারকিউমিনে হলুদের সক্রিয় উপাদান রয়েছে, যা একটি প্রদাহ বিরোধী প্রভাব ফেলতে পারে। অনেক অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি ওষুধের মধ্যে, হলুদের নির্যাস কারকিউমিন একটি ভাল অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি ড্রাগ। কঠিন ক্ষত নিরাময় রোগীদের জন্য, এই ওষুধটি পরিমিতভাবে গ্রহণ করা যেতে পারে।
দ্বিতীয়ত, হলুদের নির্যাস কারকিউমিনের উপাদানগুলিতে বার্ধক্য বিরোধী প্রভাব রয়েছে, কারণ কারকিউমিন একটি প্রাকৃতিক অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যা শরীরের ফ্রি র্যাডিকেলগুলিকে দূর করতে প্রভাব ফেলে। উপরন্তু, কার্কিউমিন শরীরের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এনজাইমগুলির কার্যকলাপের রূপান্তরকেও প্রচার করতে পারে।
তৃতীয়ত, হলুদের নির্যাস কারকিউমিন মস্তিষ্কের কার্যকারিতা উন্নত করতে পারে এবং মস্তিষ্কের রোগের ঝুঁকি কমাতে পারে। মধ্যবয়সী এবং বয়স্ক ব্যক্তিরা বিষণ্নতা এবং আল্জ্হেইমের রোগ এবং বার্ধক্যজনিত ডিমেনশিয়ার মতো উপসর্গগুলি প্রতিরোধ করতে এই পদার্থটি পরিমিতভাবে গ্রহণ করতে পারেন।
চতুর্থত, হলুদের নির্যাস কারকিউমিন হৃদরোগের সূত্রপাতকে উল্টাতে সাহায্য করতে পারে। হৃৎপিণ্ডে হলুদের প্রধান সুবিধা হল এন্ডোথেলিয়াল ফাংশনকে উন্নীত করা। এন্ডোথেলিয়াল কর্মহীনতা হৃদরোগের প্রধান চালক হিসাবে প্রমাণিত হয়েছে, যা রক্তচাপ, জমাট বাঁধা এবং অন্যান্য কারণগুলি নিয়ন্ত্রণ করতে এন্ডোথেলিয়ামের অক্ষমতার সাথে সম্পর্কিত।
হলুদ নির্যাস কারকিউমিনের অনেক ফাংশন এবং প্রভাব রয়েছে। দৈনন্দিন জীবনে, হলুদ নির্যাস কারকিউমিনের প্রদাহ বিরোধী এবং ব্যথানাশক প্রভাব রয়েছে। অস্টিওআর্থারাইটিস এবং জয়েন্টের রোগে আক্রান্ত বয়স্ক রোগীরা যদি হলুদের নির্যাস কারকিউমিন গ্রহণ করেন তবে এটি ব্যথানাশক এবং প্রদাহরোধী ভূমিকা পালন করতে পারে।