পণ্য পরিচিতি
ফেরুলিক এসিড পাউডার হল এক ধরনের হাইড্রোক্সিসিনামিক অ্যাসিড, যা ধানের তুষ থেকে বের করা হয়। ফেরুলিক অ্যাসিড অফ-হোয়াইট পাউডার, গরম পানিতে দ্রবণীয়। ফেরুলিক অ্যাসিডের আণবিক সূত্র হল C10H10O4, এবং এর CAS সংখ্যা হল 1135-24-6। ফেরুলিক অ্যাসিডের প্রচুর স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে, যেমন অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট প্রভাব প্রদান, ক্ষতিকারক ব্যাকটেরিয়ার বৃদ্ধি রোধ করা, প্রদাহ হ্রাস করা, রক্ত জমাট বাঁধা, রক্তে শর্করার নিয়ন্ত্রণ ইত্যাদি। এটি খাদ্য, খাদ্যতালিকাগত সম্পূরক এবং ফার্মাসিউটিক্যালসে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়।
সনদপত্রের বিশ্লেষণ
| আইটেম | স্পেসিফিকেশন | ফলাফল |
| চেহারা | পাউডার | কনফর্ম |
| রঙ | সাদা | কনফর্ম |
| গন্ধ | চারিত্রিক | কনফর্ম |
| স্বাদ | চারিত্রিক | কনফর্ম |
| বিশুদ্ধতা | 98% | 98.96% |
| গলনাঙ্ক | 152-156°C | 153.4-154.1°C |
| শারীরিক | ||
| আংশিক আকার | NLT100%80 জালের মাধ্যমে | কনফর্ম |
| শুকানোর ক্ষতি | 5.00% | 2.65% |
| আঁচ উপর অবশিষ্টাংশ | 5.00% | 2.32% |
| বাল্ক ঘনত্ব | 50-60 গ্রাম/100 মিলি | কনফর্ম |
| দ্রাবক অবশিষ্টাংশ | ইউর। ফার্ম | কনফর্ম |
| কীটনাশকের অবশিষ্টাংশ | নেতিবাচক | নেতিবাচক |
| ভারী ধাতু | ||
| মোট ভারী ধাতু | 10ppm | কনফর্ম |
| আর্সেনিক | 2ppm | কনফর্ম |
| সীসা | 2ppm | কনফর্ম |
| মাইক্রোবায়োলজিক্যাল | ||
| মোট প্লেট গণনা | 1000cfu/গ্রাম | কনফর্ম |
| মোট খামির& ছাঁচ | 100cfu/গ্রাম | কনফর্ম |
| ই কোলাই. | নেতিবাচক | নেতিবাচক |
| সালমোনেলিয়া | নেতিবাচক | নেতিবাচক |
| স্ট্যাফিলোকক্কাস | নেতিবাচক | নেতিবাচক |
ছবি


স্বাস্থ্য সুবিধাসমুহ
1. ফেরুলিক অ্যাসিড পাউডারের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য রয়েছে, এটি মুক্ত রical্যাডিকেলগুলি পরিষ্কার করতে পারে এবং কোষগুলিকে অক্সিডেটিভ ক্ষতির হাত থেকে রক্ষা করতে পারে।
2. এটি অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল এবং অ্যান্টিভাইরাল প্রভাব প্রদান করে, এবং অনেক ভাইরাস এবং ক্ষতিকারক ব্যাকটেরিয়ার বৃদ্ধি রোধ করে।
3. এটি বিকিরণ বিরোধী প্রভাবও প্রদান করতে পারে, এবং বিকিরণ দ্বারা সৃষ্ট প্রতিকূল প্রভাবগুলি হ্রাস করতে পারে, ডিএনএ ক্ষতি রোধ করতে পারে এবং ডিএনএ মেরামতের জিনের অভিব্যক্তি নিয়ন্ত্রণ করতে পারে।
4. Ferulic অ্যাসিড রক্ত সঞ্চালন উন্নত করতে পারে, রক্ত জমাট বাঁধা, শ্বেত রক্ত কণিকার পরিমাণ বৃদ্ধি, এবং hematopoietic ফাংশন উন্নত।
আবেদন
1. খাবারে, ফেরুলিক অ্যাসিড অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং প্রিজারভেটিভের উপকরণ হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। এটি অন্যান্য খাদ্য সংযোজন উত্পাদন করার জন্য একটি প্রাকৃতিক উপাদান, উদাহরণস্বরূপ, ভ্যানিলিন।
2. ফার্মাসিউটিক্যালসে, এটি ক্ষতিকারক ব্যাকটেরিয়া এবং কার্ডিওভাসকুলার রোগের বিরুদ্ধে লড়াইয়ের উপাদান হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে।
3. খাদ্যতালিকাগত সম্পূরকগুলিতে, ফেরুলিক অ্যাসিড রক্ত সঞ্চালন উন্নত করতে এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট প্রভাব প্রদানের জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে।

